Java EE（Java Enterprise Edition）和Java SE（Java Standard Edition）是两个不同的平台。

1. Java SE是用于构建桌面应用程序和通用的功能库的标准版Java，它包含了基本的语言特性、核心类库以及对各种硬件平台和操作系统的支持。

2. Java EE是一种针对企业级开发而设计的扩展版Java，提供了额外的API和服务，使得开发者能够更容易地构建分布式、可伸缩且高度安全性质量保证（QoS）的企业应用程序，它包含了Servlet、JSP、EJB等组件，以及许多其他技术如消息队列、事务管理等。

两者之间存在显著区别：

- 功能：Java SE主要关注于通用应用程序开发领域，提供基础功能；而Java EE则专注于企业级应用程序开发，并提供了与分布式环境相关的解决方案。

- API：相较于Java SE，Java EE有更多专门为企业级应用设计的API。

- 应用场景：如果你需要构建一个普通桌面或移动端应用程序，则可以使用Java SE，但如果你需要构建大规模分布式系统或Web应用程序，则可能需要使用到一些只在Java EE中存在的技术。