苹果手机上的JavaScript具有以下几个主要用途：

1. 网页开发：JavaScript是网页中常用的脚本语言，可以通过编写JavaScript代码来实现网页动态效果、表单验证、交互功能等，在Safari浏览器上，苹果手机支持执行和运行JavaScript代码。

2. 应用开发：苹果手机上的应用程序可以使用JavaScript进行开发，借助框架如React Native或Apache Cordova（前身为PhoneGap），开发者可以使用HTML、CSS和JavaScript构建跨平台移动应用程序。

3. 自动化任务和扩展功能：iOS系统提供了一个叫做“自动化”的功能，允许用户编写简单的脚本以完成某些特定任务，这里面就包括了一部分基于Javascript编程语言实现。

4. 嵌入式Web视图控件: iOS SDK（软件开发工具包）还提供了一个名为UIWebView和WKWebView的Web视图控件，它们可以在应用程序中嵌入显示网页，并且支持加载和执行JavaScript代码，从而使得应用能够与Web页面进行交互操作。